わさび牛カルビ焼き
わさびと相性抜群の牛カルビ焼き。
材料
1人分| 豚バラ | 251g |
| じゃがいも | 適量 |
| にんじん | 2個 |
| 小松菜 | 150g |
| 酢 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
中火で9分加熱する。
お好みで辛さを調整してください - 4
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
