作り置き鶏そぼろ
作り置きと相性抜群の鶏そぼろ。

材料
2人分| 合い挽き肉 | 338g |
| ほうれん草 | 2個 |
| キャベツ | 100g |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 少々 |
| 酒 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で9分加熱する。
- 5
中火で7分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
作り置きと相性抜群の鶏そぼろ。

| 合い挽き肉 | 338g |
| ほうれん草 | 2個 |
| キャベツ | 100g |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 少々 |
| 酒 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
なすを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
中火で9分加熱する。
中火で7分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-06-11