おにぎり鶏そぼろ
家庭で簡単に作れる本格鶏そぼろ。

材料
4人分| 豚バラ | 218g |
| なす | 少々 |
| 小松菜 | 2個 |
| こしょう | 適量 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
家庭で簡単に作れる本格鶏そぼろ。

| 豚バラ | 218g |
| なす | 少々 |
| 小松菜 | 2個 |
| こしょう | 適量 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 適量 |
下ごしらえをする。
キャベツを一口大に切る。
両面をこんがり焼く。
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-08-21