三色丼鶏そぼろ
三色丼と相性抜群の鶏そぼろ。
材料
3人分| 豚ひき肉 | 170g |
| キャベツ | 適量 |
| 小松菜 | 適量 |
| ブロッコリー | 2個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酢 | 適量 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
