カレー鶏そぼろ
カレーがアクセントの絶品鶏そぼろ。
材料
4人分| ソーセージ | 280g |
| じゃがいも | 150g |
| きゅうり | 適量 |
| 生姜 | 少々 |
| オリーブオイル | 適量 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
中火で6分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
