トマトメンチカツ

家庭で簡単に作れる本格メンチカツ。

調理時間 14
簡単
592 kcal
3人分
作り置き高タンパク子供が喜ぶ郷土料理
トマトメンチカツ

材料

3人分
豚バラ152g
なす100g
みりん適量
サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    なすは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー592 kcal
タンパク質15 g
脂質8 g
炭水化物36 g
塩分3 g

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更新日: 2024-08-18