メンチカツ
家庭で簡単に作れる本格メンチカツ。

材料
2人分| 合い挽き肉 | 233g |
| もやし | 適量 |
| キャベツ | 1個 |
| なす | 1/4個 |
| にんにく | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| オリーブオイル | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
家庭で簡単に作れる本格メンチカツ。

| 合い挽き肉 | 233g |
| もやし | 適量 |
| キャベツ | 1個 |
| なす | 1/4個 |
| にんにく | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| オリーブオイル | 少々 |
調味料を合わせておく。
アスパラは食べやすい大きさに切る。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
塩こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-01-06