塩肉野菜炒め
忙しい日でもパパッと作れる肉野菜炒め。

材料
2人分| 豚ひき肉 | 399g |
| もやし | 適量 |
| ごま油 | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜を薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 4
中火で5分加熱する。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
忙しい日でもパパッと作れる肉野菜炒め。

| 豚ひき肉 | 399g |
| もやし | 適量 |
| ごま油 | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
材料を準備し、計量する。
小松菜を薄切りにする。
強火で一気に炒める。
中火で5分加熱する。
塩こしょうで味を調える。
仕上げにパセリを添える。
更新日: 2024-08-12