チーズロールキャベツ
チーズと相性抜群のロールキャベツ。
材料
2人分| 合い挽き肉 | 391g |
| アスパラ | 1/4個 |
| キャベツ | 1/4個 |
| じゃがいも | 100g |
| にんにく | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりをいちょう切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
