味噌ロールキャベツ
家庭で簡単に作れる本格ロールキャベツ。

材料
2人分| 鶏むね肉 | 338g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| アスパラ | 150g |
| もやし | 1個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 適量 |
| 味噌 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
家庭で簡単に作れる本格ロールキャベツ。

| 鶏むね肉 | 338g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| アスパラ | 150g |
| もやし | 1個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 適量 |
| 味噌 | 少々 |
調味料を合わせておく。
なすを薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-08-25