和風ロールキャベツ
和風と相性抜群のロールキャベツ。
材料
2人分| 鶏もも肉 | 137g |
| きゅうり | 150g |
| トマト | 少々 |
| 小松菜 | 1/4個 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 4
中火で7分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
