コンソメロールキャベツ
忙しい日でもパパッと作れるロールキャベツ。
材料
1人分| ハム | 248g |
| もやし | 1個 |
| きゅうり | 適量 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| 酒 | 適量 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんを薄切りにする。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 3
中火で8分加熱する。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
中火で3分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
