クリームロールキャベツ
クリームがアクセントの絶品ロールキャベツ。
材料
2人分| 鶏ひき肉 | 295g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツを薄切りにする。
- 3
中火で3分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
