和風ミートボール
家庭で簡単に作れる本格ミートボール。

材料
3人分| 鶏もも肉 | 333g |
| なす | 150g |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草を一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
家庭で簡単に作れる本格ミートボール。

| 鶏もも肉 | 333g |
| なす | 150g |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
材料を準備し、計量する。
ほうれん草を一口大に切る。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
仕上げにごまを添える。
更新日: 2024-11-05