デミグラスミートボール
デミグラスと相性抜群のミートボール。

材料
4人分| 豚ひき肉 | 178g |
| じゃがいも | 100g |
| 酢 | 大さじ1 |
| 生姜 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
5分ほど煮込む。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
デミグラスと相性抜群のミートボール。

| 豚ひき肉 | 178g |
| じゃがいも | 100g |
| 酢 | 大さじ1 |
| 生姜 | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
きゅうりを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
弱火でじっくり火を通す。
5分ほど煮込む。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-06-21