きのこ入り牛すき焼き
きのこ入りの風味が楽しめる牛すき焼き。

材料
2人分| ソーセージ | 221g |
| ブロッコリー | 1個 |
| キャベツ | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
きのこ入りの風味が楽しめる牛すき焼き。

| ソーセージ | 221g |
| ブロッコリー | 1個 |
| キャベツ | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
下ごしらえをする。
キャベツは食べやすい大きさに切る。
弱火でじっくり火を通す。
8分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-12-08