関東風牛すき焼き
関東風と相性抜群の牛すき焼き。

材料
2人分| 豚バラ | 350g |
| トマト | 1/2個 |
| きゅうり | 2個 |
| アスパラ | 少々 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 酢 | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草を一口大に切る。
- 3
6分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
関東風と相性抜群の牛すき焼き。

| 豚バラ | 350g |
| トマト | 1/2個 |
| きゅうり | 2個 |
| アスパラ | 少々 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 酢 | 適量 |
調味料を合わせておく。
ほうれん草を一口大に切る。
6分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
強火で一気に炒める。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-02-03