味噌チキンカツ
忙しい日でもパパッと作れるチキンカツ。
材料
2人分| 豚ひき肉 | 185g |
| もやし | 少々 |
| こしょう | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜を薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
