おろしチキンカツ
家庭で簡単に作れる本格チキンカツ。

材料
4人分| 豚バラ | 228g |
| もやし | 100g |
| なす | 少々 |
| キャベツ | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎを薄切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
家庭で簡単に作れる本格チキンカツ。

| 豚バラ | 228g |
| もやし | 100g |
| なす | 少々 |
| キャベツ | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
材料を準備し、計量する。
玉ねぎを薄切りに切る。
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げに大葉を添える。
更新日: 2024-04-26