マヨチキンカツ
マヨの風味が楽しめるチキンカツ。

材料
3人分| 豚ひき肉 | 125g |
| 玉ねぎ | 150g |
| きゅうり | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| みりん | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを千切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
10分ほど煮込む。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
マヨの風味が楽しめるチキンカツ。

| 豚ひき肉 | 125g |
| 玉ねぎ | 150g |
| きゅうり | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| みりん | 少々 |
材料を準備し、計量する。
ブロッコリーを千切りに切る。
弱火でじっくり火を通す。
強火で一気に炒める。
10分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げにネギを添える。
更新日: 2024-10-19