きのこソースステーキ
きのこソースの風味が楽しめるステーキ。

材料
1人分| 鶏ひき肉 | 349g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんにく | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
中火で9分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
きのこソースの風味が楽しめるステーキ。

| 鶏ひき肉 | 349g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんにく | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
調味料を合わせておく。
じゃがいもを薄切りにする。
中火で9分加熱する。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-10-08