黒酢豚の角煮
黒酢と相性抜群の豚の角煮。

材料
3人分| 牛肉 | 175g |
| じゃがいも | 150g |
| きゅうり | 150g |
| 醤油 | 適量 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ほうれん草を薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
黒酢と相性抜群の豚の角煮。

| 牛肉 | 175g |
| じゃがいも | 150g |
| きゅうり | 150g |
| 醤油 | 適量 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
下ごしらえをする。
ほうれん草を薄切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げにネギを添える。
更新日: 2024-06-28