沖縄風豚の角煮

忙しい日でもパパッと作れる豚の角煮。

調理時間 27
上級
586 kcal
3人分
時短香ばしい本格
沖縄風豚の角煮

材料

3人分
合い挽き肉307g
玉ねぎ1/2個
キャベツ少々
みりん小さじ2
砂糖大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    トマトを薄切りにする。

    作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  3. 3

    4分ほど煮込む。

  4. 4

    中火で4分加熱する。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    仕上げに糸唐辛子を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります

栄養成分(1人分)

カロリー586 kcal
タンパク質23 g
脂質6 g
炭水化物16 g
塩分1.7 g

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更新日: 2024-06-15