沖縄風豚の角煮
忙しい日でもパパッと作れる豚の角煮。

材料
3人分| 合い挽き肉 | 307g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| キャベツ | 少々 |
| みりん | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトを薄切りにする。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 3
4分ほど煮込む。
- 4
中火で4分加熱する。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
忙しい日でもパパッと作れる豚の角煮。

| 合い挽き肉 | 307g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| キャベツ | 少々 |
| みりん | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
調味料を合わせておく。
トマトを薄切りにする。
4分ほど煮込む。
中火で4分加熱する。
だし汁を加えて煮る。
仕上げに糸唐辛子を添える。
更新日: 2024-06-15