豆腐入り豚キムチ
豆腐入りと相性抜群の豚キムチ。

材料
2人分| 合い挽き肉 | 228g |
| もやし | 少々 |
| じゃがいも | 100g |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
トマトを一口大に切る。
- 3
中火で9分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
豆腐入りと相性抜群の豚キムチ。

| 合い挽き肉 | 228g |
| もやし | 少々 |
| じゃがいも | 100g |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
| 味噌 | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
トマトを一口大に切る。
中火で9分加熱する。
両面をこんがり焼く。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-09-21