トマト肉じゃが
トマトがアクセントの絶品肉じゃが。
材料
2人分| ハム | 139g |
| キャベツ | 1個 |
| アスパラ | 1個 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトをみじん切りにする。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
9分ほど煮込む。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- お好みで辛さを調整してください
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
