カレー風味肉じゃが

カレー風味と相性抜群の肉じゃが。

調理時間 19
簡単
394 kcal
3人分
家庭料理和食朝食昼食
カレー風味肉じゃが

材料

3人分
豚ひき肉356g
ブロッコリー150g
もやし少々
大さじ1
砂糖少々
味噌適量
サラダ油適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    にんじんを輪切りに切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    両面をこんがり焼く。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    仕上げにパセリを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー394 kcal
タンパク質33 g
脂質27 g
炭水化物19 g
塩分3.3 g

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更新日: 2024-04-12