カレー風味肉じゃが
カレー風味と相性抜群の肉じゃが。

材料
3人分| 豚ひき肉 | 356g |
| ブロッコリー | 150g |
| もやし | 少々 |
| 塩 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 少々 |
| 味噌 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんを輪切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
カレー風味と相性抜群の肉じゃが。

| 豚ひき肉 | 356g |
| ブロッコリー | 150g |
| もやし | 少々 |
| 塩 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 少々 |
| 味噌 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
調味料を合わせておく。
にんじんを輪切りに切る。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
だし汁を加えて煮る。
仕上げにパセリを添える。
更新日: 2024-04-12