つくね焼き鳥

つくねと相性抜群の焼き鳥。

調理時間 51
普通
309 kcal
2人分
おもてなし子供が喜ぶ家庭料理
つくね焼き鳥

材料

2人分
豚バラ334g
なす150g
ほうれん草1/2個
きゅうり少々
醤油大さじ2
生姜小さじ2
味噌小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    なすは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    中火で8分加熱する。

  4. 4

    中火で5分加熱する。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります

栄養成分(1人分)

カロリー309 kcal
タンパク質27 g
脂質27 g
炭水化物32 g
塩分3.2 g

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更新日: 2024-02-23