おろしとんかつ
おろしの風味が楽しめるとんかつ。

材料
2人分| 鶏もも肉 | 358g |
| 小松菜 | 100g |
| にんじん | 1/4個 |
| ブロッコリー | 適量 |
| みりん | 大さじ1 |
| 味噌 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
7分ほど煮込む。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
おろしの風味が楽しめるとんかつ。

| 鶏もも肉 | 358g |
| 小松菜 | 100g |
| にんじん | 1/4個 |
| ブロッコリー | 適量 |
| みりん | 大さじ1 |
| 味噌 | 少々 |
下ごしらえをする。
アスパラを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
7分ほど煮込む。
塩こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-09-11