チーズ牛丼
チーズと相性抜群の牛丼。
材料
2人分| ソーセージ | 247g |
| 玉ねぎ | 100g |
| じゃがいも | 150g |
| 酒 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| にんにく | 大さじ1 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりを薄切りにする。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
強火で一気に炒める。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
