洋風ハンバーグ
洋風と相性抜群のハンバーグ。

材料
3人分| 牛肉 | 375g |
| じゃがいも | 2個 |
| アスパラ | 適量 |
| 酒 | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもを一口大に切る。
- 3
6分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
洋風と相性抜群のハンバーグ。

| 牛肉 | 375g |
| じゃがいも | 2個 |
| アスパラ | 適量 |
| 酒 | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
じゃがいもを一口大に切る。
6分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
だし汁を加えて煮る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-06-02