ポン酢豚の生姜焼き
家庭で簡単に作れる本格豚の生姜焼き。
材料
2人分| 鶏もも肉 | 334g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| なす | 適量 |
| 小松菜 | 1/2個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 生姜 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
アスパラを角切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
