味噌豚の生姜焼き
忙しい日でもパパッと作れる豚の生姜焼き。
材料
1人分| ベーコン | 198g |
| ほうれん草 | 適量 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| にんじん | 少々 |
| みりん | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で3分加熱する。
- 4
9分ほど煮込む。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
