スパイシー鶏の唐揚げ
スパイシーがアクセントの絶品鶏の唐揚げ。
材料
1人分| ベーコン | 264g |
| ほうれん草 | 少々 |
| きゅうり | 150g |
| アスパラ | 適量 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
