にんにく鶏の唐揚げ
にんにくがアクセントの絶品鶏の唐揚げ。
材料
2人分| 豚ひき肉 | 382g |
| なす | 2個 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
