トマトつけ麺
トマトの風味が楽しめるつけ麺。
材料
3人分| そうめん | 355g |
| 玉ねぎ | 100g |
| にんじん | 1個 |
| ブロッコリー | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
中火で8分加熱する。
- 6
塩こしょうで味を調える。
お好みで辛さを調整してください - 7
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
