辛いつけ麺
家庭で簡単に作れる本格つけ麺。

材料
2人分| そうめん | 333g |
| きゅうり | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
家庭で簡単に作れる本格つけ麺。

| そうめん | 333g |
| きゅうり | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
小松菜は食べやすい大きさに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-05-11