豚骨つけ麺
豚骨の風味が楽しめるつけ麺。

材料
4人分| 焼きそば麺 | 216g |
| キャベツ | 2個 |
| 酢 | 少々 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
豚骨の風味が楽しめるつけ麺。

| 焼きそば麺 | 216g |
| キャベツ | 2個 |
| 酢 | 少々 |
| 塩 | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
弱火でじっくり火を通す。
8分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-01-27