わさびお茶漬け
わさびと相性抜群のお茶漬け。
材料
3人分| 米 | 259g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| アスパラ | 100g |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
3分ほど煮込む。
- 4
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
