明太子お茶漬け
明太子の風味が楽しめるお茶漬け。

材料
2人分| ご飯 | 361g |
| にんじん | 少々 |
| 酢 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんを角切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- お好みで辛さを調整してください
明太子の風味が楽しめるお茶漬け。

| ご飯 | 361g |
| にんじん | 少々 |
| 酢 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
にんじんを角切りに切る。
強火で一気に炒める。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-03-01