鮭お茶漬け

家庭で簡単に作れる本格お茶漬け。

調理時間 35
簡単
493 kcal
1人分
中華居酒屋風朝食高タンパク
鮭お茶漬け

材料

1人分
もち米309g
小松菜100g
なす1/2個
醤油小さじ1
砂糖大さじ1
生姜少々

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    トマトは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、トマトを炒める。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー493 kcal
タンパク質24 g
脂質20 g
炭水化物27 g
塩分2.6 g

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更新日: 2024-07-16