しらすおかゆ
しらすと相性抜群のおかゆ。

材料
2人分| 米 | 316g |
| きゅうり | 1/4個 |
| みりん | 少々 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| にんにく | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラを千切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
8分ほど煮込む。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
しらすと相性抜群のおかゆ。

| 米 | 316g |
| きゅうり | 1/4個 |
| みりん | 少々 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| にんにく | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
アスパラを千切りに切る。
弱火でじっくり火を通す。
強火で一気に炒める。
8分ほど煮込む。
味を見て、塩加減を調整する。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-01-13