きのこおかゆ

きのこがアクセントの絶品おかゆ。

調理時間 21
普通
328 kcal
2人分
ピクニックふわふわ洋食
きのこおかゆ

材料

2人分
191g
小松菜1/2個
ほうれん草1/2個
アスパラ150g
にんにく大さじ1/2
みりん大さじ2
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    10分ほど煮込む。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります

栄養成分(1人分)

カロリー328 kcal
タンパク質28 g
脂質27 g
炭水化物37 g
塩分1.3 g

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更新日: 2024-10-22