七草おかゆ
七草がアクセントの絶品おかゆ。
材料
2人分| ご飯 | 151g |
| 小松菜 | 1個 |
| なす | 1/2個 |
| にんじん | 1/2個 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
