梅おかゆ

梅の風味が楽しめるおかゆ。

調理時間 58
上級
545 kcal
2人分
ふわふわ定番
梅おかゆ

材料

2人分
ご飯358g
小松菜適量
なす適量
砂糖大さじ1/2
サラダ油大さじ1
こしょう大さじ1
みりん大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    キャベツを半月切りに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、なすを炒める。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    8分ほど煮込む。

    油はしっかり熱してから材料を入れましょう
  6. 6

    塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー545 kcal
タンパク質10 g
脂質15 g
炭水化物35 g
塩分2.4 g

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更新日: 2024-08-07