鮭おかゆ

鮭と相性抜群のおかゆ。

調理時間 54
上級
580 kcal
4人分
パーティーご飯がすすむキャンププロの味
鮭おかゆ

材料

4人分
338g
きゅうり1/4個
玉ねぎ150g
にんじん1/4個
こしょう大さじ1/2
サラダ油小さじ2
味噌少々

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    にんじんを一口大に切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    弱火でじっくり火を通す。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

    水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー580 kcal
タンパク質6 g
脂質8 g
炭水化物29 g
塩分3.1 g

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更新日: 2024-02-06