きのこトムヤムクン
きのこの風味が楽しめるトムヤムクン。

材料
3人分| 鶏ひき肉 | 168g |
| 小松菜 | 150g |
| ほうれん草 | 150g |
| みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| にんにく | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
9分ほど煮込む。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
きのこの風味が楽しめるトムヤムクン。

| 鶏ひき肉 | 168g |
| 小松菜 | 150g |
| ほうれん草 | 150g |
| みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| にんにく | 少々 |
材料を準備し、計量する。
キャベツをみじん切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
9分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-10-09