スパイシーパッタイ
スパイシーの風味が楽しめるパッタイ。
材料
3人分| パスタ | 282g |
| ブロッコリー | 2個 |
| 小松菜 | 適量 |
| アスパラ | 150g |
| こしょう | 小さじ2 |
| 砂糖 | 適量 |
| 酢 | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
だし汁を加えて煮る。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 6
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
