ライムパッタイ

家庭で簡単に作れる本格パッタイ。

調理時間 37
上級
258 kcal
2人分
お酒に合うおもてなしクリーミー
ライムパッタイ

材料

2人分
そば362g
なす適量
キャベツ1/4個
ブロッコリー150g
みりん小さじ2
大さじ1
ごま油適量

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    4分ほど煮込む。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    仕上げに三つ葉を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう

栄養成分(1人分)

カロリー258 kcal
タンパク質19 g
脂質6 g
炭水化物43 g
塩分1.5 g

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更新日: 2024-08-28