シーフードフォー
シーフードと相性抜群のフォー。

材料
2人分| そば | 326g |
| なす | 1/2個 |
| 小松菜 | 100g |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜を薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で3分加熱する。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
シーフードと相性抜群のフォー。

| そば | 326g |
| なす | 1/2個 |
| 小松菜 | 100g |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
下ごしらえをする。
小松菜を薄切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
中火で3分加熱する。
強火で一気に炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-11-02