鶏肉フォー
忙しい日でもパパッと作れるフォー。
材料
2人分| ラーメン | 304g |
| ほうれん草 | 100g |
| みりん | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ブロッコリーをみじん切りにする。
- 3
5分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
忙しい日でもパパッと作れるフォー。
| ラーメン | 304g |
| ほうれん草 | 100g |
| みりん | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
ブロッコリーをみじん切りにする。
5分ほど煮込む。
強火で一気に炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-07-19
